Welkom bij cuisine d'Amis Bourgogne

Koken in Frankrijk-de Bourgogne!

Ontdek de smaken en de natuur van de Bourgogne

 

Sinds 2003 heb ik me geworteld in de Bourgogne, omdat het gebied ons erg aansprak en ook de lokale producten. Sindsdien ben ik me ook meer gaan verdiepen in wat de natuur ons hier te bieden had. En heb verschillende medicinale en botanische opleidingen gevolgd om mijn kennis te onderbouwen om het creatieve proces veilig te kunnen ingaan.

Ik organiseer diverse kookworkshops met thema’s als de keuken van de Bourgogne, maar ook de  keukens van andere streken in Frankrijk, echter mijn grootste passie is koken met wilde en aromatische planten. Maar je kunt ook terecht voor workshops op het gebied van cosmetica op natuurlijke basis en workshops voor toepassingen met medicinale planten. Verder organiseer ik ook wandelingen met aansluitend proeverijen en (meerdaagse) uitjes met deze thema’s. 

 

Als je geïnteresseerd bent kun je je me benaderen en maken we op jouw vraag een specifieke invulling.

Als richtlijn voor de prijzen kun je denken aan:

een wandeling wilde eetbare planten met kleine proeverij voor 7,50 euro per persoon.

een kookworkshop (bv een minimaal 3 gangen diner, met drankjes) voor 50 euro per persoon (maximaal 6 personen). Mensen die niet willen  meekoken, kunnen voor 25 euro mee-eten.

 

Als je meerdere dagen iets wilt organiseren dan bespreken we het programma en prijs individueel.

Je kunt ook bij ons overnachten. Wij hebben een aantal gites ter beschikking en in ons dorp is ook een hotel aanwezig. Voor meer informatie over beschikbaarheid en tarieven zie de websites  www.maisondamis.nl  www.esprit-des-cadoles.fr

 

Op mijn blog "vive la Bourgogne" www.cuisinedamis.blogspot.fr kun je al wat ideeën opdoen.

 

Hoe te boeken?:

Het is eenvoudig, neem kontakt met ons op via het formulier bij "contact en route" of bel ons via + 33 (0) 385 96 32 14